Degustation Vins De Prestige et Chef at Home 12.04

Publié le Vendredi 12 avril 2019
DEGUSTATION VINS

Top Confidentiel ...

Quand les Grands Vins se donnent un rencart, c'est à La Parenthèse que leur union presque secrète se fera ...

Un vol en première classe pour des vins 5 étoiles ?

Le chef Luc Laval viendra concocter un repas gastronomique en direct ...
http://www.cours-de-cuisine-chef-a-domicile-haute-savoie.com/

Une grande partie de la sélection des vins en partenariat avec nos amis #vinsduvernay

Menu
************************************************************************
Accueil champagne Blanc de Blanc Noble Cuvée Lanson 2000
Toast foie gras artisanal de chez #SavoyardGourmandFrance
************************************************************************
Apéritif. Bourgogne Aligoté de chez Coche Dury 2016
- Verrines cappuccino aux poivrons, crème fouettée, chips de lard.
- Cuillère de foie gras et chutney de figues.
- Mini brochettes de chorizo et crevette.
************************************************************************Entrée - Pouilly Fumé Didier Dagueneau Buisson Renard 2015
- Languedoc - Peyre Rose - Oro - 2002
- Saint-Jacques justes rôties et son coulis de petits pois au curry.
************************************************************************ Viande et Garnitures - Vosne Romanée Perrot Minot - 2015
- Côte Rôtie - La Landonne Rostaing - 2011
- Carré de veau braisé, jus au thym.
- Risotto crémeux aux cèpes et tuile de parmesan.
- Légumes croquants au beurre d’ail.
***********************************************************************
Fromages - Barolo La Serra 2011 - Alberto Voerzio
#SavoyardGourmandFrance
***********************************************************************
Trilogie de desserts: Vins blanc Moelleux du Bugey !!!
- Panna cotta et son coulis de mandarines.
- Mousse au chocolat.
- Mini Tatin mangue caramel beurre salé.

Places très limitées et forte demande !!!

100 eur / personne tout inclus - oui c'est cadeau !!!

Une occasion de découvrir ce que l'excellence du vignoble peut nous révéler autour d'une belle cuisine

Bon voyage à prix low cost !!!

L'équipage

 

Ajouter un commentaire

This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.

2 + 0 =
Trouvez la solution de ce problème mathématique simple et saisissez le résultat. Par exemple, pour 1 + 3, saisissez 4.